Rīgas Restorānu nedēļā izbaudi rudens garšas nianses «Coctail bar RŪM»

Ik gadu Rīgas Restorānu nedēļa ir gaidītākais laiks visiem gurmāņiem. Arī Coctail bar RŪM valdīs īstas rudens garšu nianses par kurām parūpēsies šefpavārs Ivars Dzelvītis-Mulis, kas ikvienu viesi pārsteigs ar sezonālo dārzeņu buķeti. Šī ir lieliska iespēja ļauties neparastu garšu ceļojumam un izbaudīt kā itāļu, un franču virtuves klasisko ēdienu saderību papildina pašmāju dārzeņi.

Rudens ir ražas laiks un tāpēc veidojot rudens restorānu nedēļas ēdienkarti būtu grēks tajā neiekļaut bagātīgo dārzeņu sortimetu no pašmāju zemniekiem. Kartupeļi, bietes un burkāni ir lielisks pamatbāze ļoti gardu ēdienu radīšanā. Uzkodu piedāvājums noteikti iepriecinās visus, kam šoruden nav izdevies nokļūt līdz mežam seņot.

Coctail bar RŪM divu Rīgas Restorānu nedēļu garumā piedāvās burkānu, ingvera krēmzupa ar kūpinātu paprikas krēmu, lazdu riekstiem un kraukšķīgu kazas siera bumbiņu. Savukārt, itāļu uzkodu cienītāji varēs izvēlēties cāļu aknu pastēti ar plūmju džemu un pašu ceptu fokača maizi pēc autentiskas itāļu receptes. Coctail bar RŪM pastāvīgie viesi noteikti priecāsies, ka rudens restorānu nedēļās atkal būs iespēja pamatēdienā baudīt veģetāro, sātīgo biešu strūdeli ar uzputotu kazas siera krēmu, žāvētu plūmju, biešu biezeni un cukura etiķī novārītiem valriekstiem. Savukārt, gaļas mīļi būs sajūsmā par tradicionālo latviešu virtuves ēdienu mūsdienīgā izpildījumā. Šefpavārs Ivars Dzelvītis-Mulis ir sarūpējis arī 12 stundas lēni gatavotu teļa vaigu ar kartupeļu biezeni, ceptiem pastinakiem un sarkanvīna brūkleņu mērci.

Lieliskam vakara noslēgumam īpašs deserts no šefpavāra - tumšās šokolādes muss ar karamalizētu balto šokolādi un marinētiem ķiršiem. Coctail bar RŪm gaidīs ik vienu ciemo no 17. līdz 30. oktobra katru vakaru no plkts. 17.00.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 18.05.2024 - 22.05.2024 “Pūt vējiņi!” vasaras koncertprogramma Liepājas reģiona TIB
Koncertdārzs “Pūt vējiņi!” aicina tikties visdažādāko žanru mūzikā un svinēt sešdesmit gadu jubileju virknē brīnišķīgu notikumu visas | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 18.05.2024 - 23.05.2024 Dziesmu un deju lietus Irlavā 2024 Tukuma TIC
Festivāls "Dziesmu un deju lietus Irlavā 2024" būs 23.maijā pulksten 12:00 Irlavas kultūras namā. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 17.05.2024 - 19.05.2024 Neaizmirstamā pieredze muzeju naktī  Neredzamā Pasaule
Sociālais uzņēmums "Neredzamā Pasaule" piedalās šī gada Muzeju naktīs ar īpašu piedāvājumu, piedāvājot unikālu ekskursiju pilnīgā tumsā ar | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 08.05.2024 - 19.05.2024 Cēsu novads aicina uz Muzeju nakti 2024! Cēsu TIC
18. maijā aicinām ieplānot ciemošanos Cēsu novada muzejos! Šī gada Muzeju nakts ietvaros vairāk nekā 15 novada muzeji un apskates vietas ciemos | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::1.16544104sec.