Rīgas Restorānu nedēļā izbaudi rudens garšas nianses «Coctail bar RŪM»

Ik gadu Rīgas Restorānu nedēļa ir gaidītākais laiks visiem gurmāņiem. Arī Coctail bar RŪM valdīs īstas rudens garšu nianses par kurām parūpēsies šefpavārs Ivars Dzelvītis-Mulis, kas ikvienu viesi pārsteigs ar sezonālo dārzeņu buķeti. Šī ir lieliska iespēja ļauties neparastu garšu ceļojumam un izbaudīt kā itāļu, un franču virtuves klasisko ēdienu saderību papildina pašmāju dārzeņi.

Rudens ir ražas laiks un tāpēc veidojot rudens restorānu nedēļas ēdienkarti būtu grēks tajā neiekļaut bagātīgo dārzeņu sortimetu no pašmāju zemniekiem. Kartupeļi, bietes un burkāni ir lielisks pamatbāze ļoti gardu ēdienu radīšanā. Uzkodu piedāvājums noteikti iepriecinās visus, kam šoruden nav izdevies nokļūt līdz mežam seņot.

Coctail bar RŪM divu Rīgas Restorānu nedēļu garumā piedāvās burkānu, ingvera krēmzupa ar kūpinātu paprikas krēmu, lazdu riekstiem un kraukšķīgu kazas siera bumbiņu. Savukārt, itāļu uzkodu cienītāji varēs izvēlēties cāļu aknu pastēti ar plūmju džemu un pašu ceptu fokača maizi pēc autentiskas itāļu receptes. Coctail bar RŪM pastāvīgie viesi noteikti priecāsies, ka rudens restorānu nedēļās atkal būs iespēja pamatēdienā baudīt veģetāro, sātīgo biešu strūdeli ar uzputotu kazas siera krēmu, žāvētu plūmju, biešu biezeni un cukura etiķī novārītiem valriekstiem. Savukārt, gaļas mīļi būs sajūsmā par tradicionālo latviešu virtuves ēdienu mūsdienīgā izpildījumā. Šefpavārs Ivars Dzelvītis-Mulis ir sarūpējis arī 12 stundas lēni gatavotu teļa vaigu ar kartupeļu biezeni, ceptiem pastinakiem un sarkanvīna brūkleņu mērci.

Lieliskam vakara noslēgumam īpašs deserts no šefpavāra - tumšās šokolādes muss ar karamalizētu balto šokolādi un marinētiem ķiršiem. Coctail bar RŪm gaidīs ik vienu ciemo no 17. līdz 30. oktobra katru vakaru no plkts. 17.00.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.05.2024 - 18.05.2024 Kandavas Retro auto  - pavisam drīz!  Tukuma TIC
14 vietīgs Kandavas Retro auto, kurš vedīs jūs iepazīt Kandavas šarmantās un vēsturiskākās vietas. | Skatīt vairāk
Latvija
KANDAVAS PILSĒTAS SVĒTKI Tukuma TIC
24.,25.MAIJĀ KANDAVAS PILSĒTAS SVĒTKI 2024 "KARNEVĀLS KANDAVĀ". | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 11.05.2024 - 19.05.2024 Uz Muzeju nakti aicina Alūksne! Alūksnes TIC
“Eiropas Muzeju nakts” ietvaros Alūksne aicina apmeklēt muzejus un ekspozīcijas, kas būs atvērti līdz pat pusnaktij! Ieeja- bez maksas. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 06.05.2024 - 16.05.2024 Baudi Cepļa muzikālos ceturtdienu vakarus! Bauskas TIC
Ieskandināsim vasaru, pavadot kopā burvīgu vakaru un izbaudot priekpilnu gaisotni | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.49615598sec.