23. decembris vēsturē: Pasaulē svin piparkūku dienu

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaldaycalendar.com

Neviens nezina, no kopš kura gada tas tā notiek, bet 23. decembris ir iegājies daudzās pasaules valstīs kā piparkūku diena. Un taisnība jau ir, kad tad vēl cept šos Ziemassvētku našķus, ja ne dienu pirms tiem?

Atskatoties nedaudz uz piparkūku vēsturi, tad Eiropā tās sākuši cept 14. gadsimtā, turklāt, Vācijā. Taču šie kraukšķīgie, smaržīgie un pikantie cepumi ir iekarojuši popularitāti ļoti daudzās valstīs – arī Beļģijā, Nīderlandē un, protams, arī Latvijā!

Gandrīz katrā mājā uz Ziemassvētkiem smaržo piparkūkas, un to cepšana ir īstens rituāls, kas patīk visu paaudžu cilvēkiem. Arī Travelnews.lv piedāvā trīs piparkūku mīklas receptes, kas lieti var noderēt, gatavojoties svētkiem.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Piparkūku diena